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ニンテンドースイッチ 本体 Nintendo Switch 未開封 - by , 2022-12-24
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"アメリカ産の黒豆は日本の黒豆と違い遥かに小粒なのでビックリしました。 (国産黒豆も小粒は有るみたいですが…) 煎って茹でて茹で汁は お茶に
NTT Netcommunity OG800Xa(1)アナログ 8ポート - by , 2022-11-23
5/ 5stars
何か・・・水っぽい?気がします。不味くはないけど、フカヒレの方が美味しい。
JBL live pro 2 ノイズキャンセリング TWS - by , 2022-12-22
5/ 5stars
とっても美味しいです。中華の風味が深い。
196■ゆず様 送料設置無料 東芝 冷蔵庫 洗濯機 レンジ 3点一人暮らしセット - by , 2022-11-09
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値段合わせのため購入しました。これだけでは満足はできませんがスープでは物足りない時に飲むのにいいかも。
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ツルツルの春雨に、コク深い濃厚ソースがマッチ!
スチーム加熱なら大量の春雨の下ごしらえも簡単です。

調理モード

スチーム

ホットエアー

牛革 Vintage レザーベスト

合計加熱調理時間 約19分

レシピメモ[1人分]

エネルギー:275kcal 食塩相当量:1.4g

材料(12人分)

  • 春雨400g
  • 1500cc
  • <材料a>

    •  合いびき肉美品●アルフレッドダンヒル dunhill レザー切替 スタンドカラージャケット
    •  長ネギ(みじん切り)1本分
    •  ショウガ(みじん切り)30g
    •  ニンニク(みじん切り)30g
    • ZIPPO 復刻 1935レプリカ レッドコーティング 金差し 新品 ジッポー500cc
    •  干ししいたけの戻し汁100cc
  • 干ししいたけ(水で戻して薄切り)4枚
  • <材料b>

    •  しょうゆ大さじ3
    •  紹興酒YANKO ヤンコ サイドゴアブーツ 25.5
    •  テンメンジャン大さじ3
    •  豆板醤大さじ1
    •  砂糖大さじ2
    •  片栗粉50g
    •  あらびき唐辛子適量
  • 白髪ネギ適量
  • 香菜適量

分量

  • 12人分

※掲載レシピはクックエブリオ専用のものとなります。

下ごしらえ

・<材料a>は混ぜ合わせ、合いびき肉をほぐす。

・<材料b>は混ぜ合わせる。

設定

設定 モード 水蒸気量 オリエンタル シングルモンク スエード 温度 風量
1 スチーム デデデ様専用 stussy ナロータイ 100℃
2 コンビ 100% ロロピアーナ✖️藤原ヒロシ21aw カシミアニットパーカーFAM1555 160℃

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  1. 65mmのホテルパン1枚に春雨、水を入れて【設定1】で予熱後、加熱する。
  2. ザルにあげ、食べやすい長さに切る。
  3. 65mmのホテルパン1枚に<材料a>を入れて【設定2】で予熱後、加熱する。
  4. 加熱開始から7分後、一旦取り出して2、干ししいたけ、<材料b>を加えて混ぜ、フタをしてスチコンに戻し入れる。
  5. 加熱完了後、器に盛って白髪ネギ、香菜を添える。

調理のポイント

◆辛味は豆板醤の量でお好みで調節すること。


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