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APPLE AirMac Time Capsule 2TB ME177J/A - by , 2022-12-24
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※大阪のブティックで購入しました。\r\rメーカー:グッチ\r品名/品目:眼鏡\r型番:GG1046\rサイズ:53▢18-145\r付属品::現品のみ\r状態:中古品(購入してから数回着用の美品です。)\r\r※ 出品前に質屋で鑑定済みのお品物です。\r\r※注意\r発送は2~3日お時間を頂いてます。\rお急ぎの方は購入後にコメント宜しくお願いします。\r\r基本的にはゆうパックまたは佐川急便で発送予定ですが、\r大きさ等により他の発送方法になる場合もございます。\r※値下げしました!※早い者勝ちです^ ^\r\r390248
カテゴリー:メンズ>>>小物>>>サングラス/メガネ
商品の状態:未使用に近い
ブランド:グッチ
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:未定
発送元の地域:大阪府
発送までの日数:2~3日で発送

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ツルツルの春雨に、コク深い濃厚ソースがマッチ!
スチーム加熱なら大量の春雨の下ごしらえも簡単です。

調理モード

スチーム

ホットエアー

タグホイヤー コネクテッド 第2世代

合計加熱調理時間 約19分

レシピメモ[1人分]

エネルギー:275kcal 食塩相当量:1.4g

材料(12人分)

  • 春雨400g
  • 1500cc
  • <材料a>

    •  合いびき肉【限定品】ジッポー 1998年
    •  長ネギ(みじん切り)1本分
    •  ショウガ(みじん切り)30g
    •  ニンニク(みじん切り)30g
    • S.T. DUPONT デュポンライター ライン1S シルバー500cc
    •  干ししいたけの戻し汁100cc
  • 干ししいたけ(水で戻して薄切り)4枚
  • <材料b>

    •  しょうゆ大さじ3
    •  紹興酒90s Loro Piana ヴィンテージスラックスパンツ カシミア C256
    •  テンメンジャン大さじ3
    •  豆板醤大さじ1
    •  砂糖大さじ2
    •  片栗粉50g
    •  あらびき唐辛子適量
  • 白髪ネギ適量
  • 香菜適量

分量

  • 12人分

※掲載レシピはクックエブリオ専用のものとなります。

下ごしらえ

・<材料a>は混ぜ合わせ、合いびき肉をほぐす。

・<材料b>は混ぜ合わせる。

設定

設定 モード 水蒸気量 RED WING 温度 風量
1 スチーム まさき様専用 Dr.martensドクターマーチン 3ホール エナメル 26cm 100℃
2 コンビ 100% 【助六ずし様専用】YUHAKU YFC161-30 BLUE 160℃

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  1. 65mmのホテルパン1枚に春雨、水を入れて【設定1】で予熱後、加熱する。
  2. ザルにあげ、食べやすい長さに切る。
  3. 65mmのホテルパン1枚に<材料a>を入れて【設定2】で予熱後、加熱する。
  4. 加熱開始から7分後、一旦取り出して2、干ししいたけ、<材料b>を加えて混ぜ、フタをしてスチコンに戻し入れる。
  5. 加熱完了後、器に盛って白髪ネギ、香菜を添える。

調理のポイント

◆辛味は豆板醤の量でお好みで調節すること。


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