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アメリカ・ニューメキシコ州在住のナバホ族インディアン・ジュエリー・アーティストのマーサ・カヤテニート(Martha Cayatenito)が1点1点丹精に作り上げたハンドメイド。※sterling,アーティスト刻印ございます。\rペンダントトップはフック式ですので着脱が出来とても実用的なアイテムとなっております。\r\r■状態:新品未使用(ハンドメイド品)\r■サイズ:ナジャペンダントトップ約3.8cm×約5.3cm\r■素材:シルバー925\r■重量:約12g
カテゴリー:メンズ>>>アクセサリー>>>ネックレス
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:兵庫県
発送までの日数:2~3日で発送

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ツルツルの春雨に、コク深い濃厚ソースがマッチ!
スチーム加熱なら大量の春雨の下ごしらえも簡単です。

調理モード

スチーム

ホットエアー

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合計加熱調理時間 約19分

レシピメモ[1人分]

エネルギー:275kcal 食塩相当量:1.4g

材料(12人分)

  • 春雨400g
  • 1500cc
  • <材料a>

    •  合いびき肉新品 MOORER ムーレー 贅沢カシミア100%撥水ステンカラーコート 50
    •  長ネギ(みじん切り)1本分
    •  ショウガ(みじん切り)30g
    •  ニンニク(みじん切り)30g
    • 【限定品】yusuke様 GUCCI×Disney ミッキー パーカー500cc
    •  干ししいたけの戻し汁100cc
  • 干ししいたけ(水で戻して薄切り)4枚
  • <材料b>

    •  しょうゆ大さじ3
    •  紹興酒☆Timberland ブーツ 美品☆
    •  テンメンジャン大さじ3
    •  豆板醤大さじ1
    •  砂糖大さじ2
    •  片栗粉50g
    •  あらびき唐辛子適量
  • 白髪ネギ適量
  • 香菜適量

分量

  • 12人分

※掲載レシピはクックエブリオ専用のものとなります。

下ごしらえ

・<材料a>は混ぜ合わせ、合いびき肉をほぐす。

・<材料b>は混ぜ合わせる。

設定

設定 モード 水蒸気量 zippo ジッポー 1950〜1957年製 2517191 三角カン? 逆刻印 温度 風量
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  1. 65mmのホテルパン1枚に春雨、水を入れて【設定1】で予熱後、加熱する。
  2. ザルにあげ、食べやすい長さに切る。
  3. 65mmのホテルパン1枚に<材料a>を入れて【設定2】で予熱後、加熱する。
  4. 加熱開始から7分後、一旦取り出して2、干ししいたけ、<材料b>を加えて混ぜ、フタをしてスチコンに戻し入れる。
  5. 加熱完了後、器に盛って白髪ネギ、香菜を添える。

調理のポイント

◆辛味は豆板醤の量でお好みで調節すること。


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